Glutamine
L-glutamine (of alleen glutamine) is slechts een van de 20 aminozuren die betrokken zijn bij de productie van eiwitten. Het wordt niet toegeschreven aan de noodzakelijke aminozuren, maar het is erg belangrijk in intense oefeningen (zoals sporttraining). Glutamine handhaaft anabole processen in de spieren en beschermt het lichaam tegen de invloed van het vernietigen van het vernietigen.