EAA
Aminoácidos EAA - ¿Qué es?
El EAA es la abreviatura del inglés. El nombre completo son aminoácidos esenciales o aminoácidos indispensables, en otras palabras, exógenos.
Los aminoácidos individuales se llaman a los que el cuerpo humano necesita obtener diariamente con los alimentos. Son necesarios para el funcionamiento adecuado del sistema, pero el cuerpo no puede sintetizarlos. Consisten en 8 aminoácidos:
- Triptofan,
- Tryonin,
- fenilanina,
- metionina,
- lisina,
- Valin,
- leucina,
- Isoleucina.
Fuentes de aminoácidos EAA
La mayoría de los aminoácidos indispensables están en productos animales, lo que no significa que las proteínas vegetales no tengan valor. Solo en productos vegetales, EAA es definitivamente más pequeño.
Por lo tanto, se pueden considerar buenas fuentes de alimentos de aminoácidos EAA:
- carne, pescado y mariscos,
- Productos de leche y lácteos,
- los huevos,
- semillas de leguminosas secas,
- semillas de calabaza, semillas de chía y linaza,
- productos de grano completo,
- Nueces y semillas de girasol.
Funciones de aminoácidos EAA
Los aminoácidos, como parte de la proteína, primero realizan funciones de construcción en el cuerpo humano. Además, los aminoácidos exógenos esenciales individuales juegan otros roles igualmente importantes en el cuerpo.
- Triptofano puede participar en la síntesis de proteínas. Es el predecesor de serotonina, también conocido como la hormona de la felicidad. Triptophan puede afectar el estado de ánimo y el bien. Además, puede regular la producción de melatonina y participar en el funcionamiento adecuado del sistema nervioso.
- Treonin puede mantener el metabolismo de la grasa y participar en la actividad inmune del cuerpo. Además, Treonin puede participar en la producción de colágeno y elastina y mantener el trabajo del sistema nervioso.
- Fenilalanina Hay un aminoácido que puede mejorar los procesos cognitivos, para mejorar la concentración y la memoria. Además, puede participar en la síntesis de noradrenalina y dopamina, promover la excreción de adrenalina y reducir el dolor después del entrenamiento.
- Metionina Puede participar en muchos procesos metabólicos y suprimir el desarrollo de la inflamación en las articulaciones. También puede ayudar a eliminar las toxinas del cuerpo y participar en la síntesis de glutatión.
- Lisina Puede estar asociado con la secreción de la hormona del crecimiento y la síntesis de colágeno y elastina. Por lo tanto, puede afectar positivamente la síntesis de la proteína muscular y suprimir los procesos catabólicos. La lisina también puede afectar la absorción de calcio.
- Valín Puede participar en la síntesis de la proteína muscular y tener un anti -vellera. Al mismo tiempo, Valin puede prevenir la pérdida del tejido muscular y mantener su crecimiento. Además, puede participar en muchos procesos bioquímicos y estimular la recuperación muscular después del ejercicio.
- Leucina Puede participar en la síntesis de proteínas para mantener el crecimiento de la masa muscular. También puede participar en la producción de hormona de crecimiento y suprimir el cortisol. También puede prevenir la descomposición del tejido muscular y afectar los niveles de glucosa en sangre.
- Isoleucina Puede ayudar a regular los niveles de glucosa en sangre y puede mantener el proceso de curación de heridas y participar en el proceso de coagulación de sangre. También puede proteger el tejido muscular de la degradación y acelerar la recuperación de un entrenamiento.
Dieta del atleta de EAA
Los aminoácidos indispensables esenciales pueden acelerar los procesos de regeneración muscular y prevenir su catabolismo. También pueden apoyar los procesos anabólicos en las células musculares y promover el crecimiento de la masa muscular magra.
Los aminoácidos EAA parecen mucha dieta de atletas, ya que pueden ayudar a lograr el músculo deseado y la figura perfecta, así como acelerar la regeneración y restauración de microps de ejercicio.
La deficiencia de al menos uno de los aminoácidos exógenos puede interrumpir el trabajo de todo el sistema y afectar negativamente el crecimiento de la masa muscular.
Es por eso que se usa el uso de una dieta tan importante y equilibrada y el uso de suplementos apropiados de aminoácidos EAA durante los mayores períodos de necesidad, como los entrenamientos intensivos. Las preparaciones, que son un aminoácido exógeno indispensable, también deben usarse durante una dieta vegetal.
