Glutamin
L-glutamin (eller bare glutamin) er kun en af 20 aminosyrer, der er involveret i proteinproduktion. Det tilskrives ikke de nødvendige aminosyrer, men det er meget vigtigt i intens træning (såsom sportstræning). Glutamin opretholder anabolske processer i musklerne og beskytter kroppen mod påvirkningen af at ødelægge ødelæggelsen.